Geladinho de Maracujá com Pimenta.

Foi aqui que pediram um Geladinho Exótico?

Eis que vos apresento o Geladinho de Maracujá com Pimenta!

Ele pode causar um estranhamento no começo, mas quando você para e pensa, esse sabor começa a fazer o maior sentido e você só consegue se perguntar: “Como eu nunca pensei nisso antes?”

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Pois é, o Canal Vani no Youtube colocou a receita em prática!

Veja a receita do Geladinho de Maracujá com Pimenta:

Ingredientes:

CALDA:

• 1L de leite;
• ½ caixinha de leite condensado;
• ½ caixinha de creme de leite;
• 100g de maracujá;
• 5 colheres rasas de leite em pó;
• ½ saquinho de Tang sabor maracujá;
• 1 colher de liga neutra.

GELEIA PARA COLOCAR NOS SAQUINHOS:

• 1 maracujá;
• 9 colheres rasas de açúcar;
• 2 pimentas dedo de moça picadinhas (sem as sementes).

Modo de Preparo:

CALDA:

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até que a massa fique homogênea.
2. Se a calda estiver com espuma, deixe-a descansar antes de colocar nos saquinhos.

GELEIA PARA COLOCAR NOS SAQUINHOS:

1. Em uma frigideira, leve ao fogo o açúcar e a pimenta;
2. Mexa até que o açúcar comece a derreter;
3. Então coloque o maracujá e mexa até que fique em ponto de geléia/calda.

MONTANDO O GELADINHO:

1. Coloque a geleia nos saquinhos;
2. Coloque a calda nos saquinhos e amarre;
3. Leve ao freezer até congelar.

Prontinho!

Assista a receita completa também no vídeo abaixo na Canal Vani: