Geladinho de Maracujá com Pimenta.

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Foi aqui que pediram um Geladinho Exótico?

Eis que vos apresento o Geladinho de Maracujá com Pimenta!

Ele pode causar um estranhamento no começo, mas quando você para e pensa, esse sabor começa a fazer o maior sentido e você só consegue se perguntar: “Como eu nunca pensei nisso antes?”

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Pois é, o Canal Vani no Youtube colocou a receita em prática!

Veja a receita do Geladinho de Maracujá com Pimenta:

Ingredientes:

CALDA:

  • 1L de leite;
  • ½ caixinha de leite condensado;
  • ½ caixinha de creme de leite;
  • 100g de maracujá;
  • 5 colheres rasas de leite em pó;
  • ½ saquinho de Tang sabor maracujá;
  • 1 colher de liga neutra.

GELEIA PARA COLOCAR NOS SAQUINHOS:

  • 1 maracujá;
  • 9 colheres rasas de açúcar;
  • 2 pimentas dedo de moça picadinhas (sem as sementes).

Modo de Preparo:

CALDA:

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até que a massa fique homogênea.
  2. Se a calda estiver com espuma, deixe-a descansar antes de colocar nos saquinhos.

GELEIA PARA COLOCAR NOS SAQUINHOS:

  1. Em uma frigideira, leve ao fogo o açúcar e a pimenta;
  2. Mexa até que o açúcar comece a derreter;
  3. Então coloque o maracujá e mexa até que fique em ponto de geléia/calda.

MONTANDO O GELADINHO:

  1. Coloque a geleia nos saquinhos;
  2. Coloque a calda nos saquinhos e amarre;
  3. Leve ao freezer até congelar.

Prontinho!

Assista a receita completa também no vídeo abaixo na Canal Vani:

 

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