Joice Franco
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Ingredientes:
Calda base:
- 1l de leite integral;
- 1 caixa de leite condensado;
- 1 xícara de leite em pó;
- 1 colher de sopa cheia de liga neutra
Sabor Prestigio:
Para cada 500ml de calda base, você vai precisar de:
- 100ml de leite de coco;
- 50g de coco ralado;
- Ganache de chocolate para colocar nos saquinhos.
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Modo de preparo:
Calda base:
Em um liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o leite em pó e a liga neutra, bata por aproximadamente 2 minutos ou até que a mistura fique homogênea.
Prestígio:
No liquidificador, coloque 500ml de calda base, o leite de coco e o coco ralado. Bata por aproximadamente 2 minutos ou até que a mistura fique homogênea.
Então, coloque o ganache nos saquinhos e espalhe, então preencha os saquinhos com a calda, amarre e leve ao freezer para congelar.
Veja a receita completa no vídeo abaixo:
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