5 TIPOS DE GELADINHO GOURMET | PASSO A PASSO COMPLETO | SABORES ESPECIAIS |Gabriel Freitas |

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Nesse vídeo, o Gabriel ensina a receita de 5 sabores de geladinho gourmet que são sempre os mais pedidos, ou seja, são só sucesso.

Tortinha de limão:

Ingredientes:

  • 500 ml de leite
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 1/2 colher de sopa de liga neutra
  • 50g de biscoito maizena
  • 15g de suco em pó sabor limão

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite em pó, a liga neutra e bata até que a mistura fique homogênea.

Então adicione o biscoito maizena e o suco em pó e bata novamente..

Desligue o liquidificador e aguarde alguns minutos até a espuma abaixar.

Então, coloque a calda nos saquinhos, amarre e leve ao freezer para congelar.

Menta com chocolate:

Ingredientes:

  • 500 ml de leite
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 1/2 colher de sopa de liga neutra
  • 1/2 colher de sopa de emultina de menta

Ganache:

  • 50g de chocolate meio amargo derretido
  • 50g de creme de leite

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite em pó, a liga neutra, a emultina de menta e bata até que a mistura fique homogênea e reserve.

Enquanto a calda descansa, para que a espuma possa baixar, prepare a ganache misturando o chocolate derretido e o creme de leite manualmente até que a mistura fique homogênea.

Então coloque a ganache nos saquinhos e em seguida, coloque a calda nos saquinhos, amarre e leve ao freezer para congelar.

Morango com casquinha (Sensação):

Ingredientes:

  • 500 ml de leite
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 1/2 colher de sopa de liga neutra
  • 15g de suco em pó sabor morango
  • chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite em pó, a liga neutra, o suco em pó e bata até que a mistura fique homogênea e reserve.

Enquanto a calda descansa, coloque o chocolate meio amargo derretido nos saquinhos.

Então coloque a calda nos saquinhos e em seguida, amarre e leve ao freezer para congelar.

Açaí:

Ingredientes:

  • 500 ml de leite
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 1/2 colher de sopa de liga neutra
  • 2 colheres de sopa de pó de açaí
  • 1 banana pequena

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite em pó, a liga neutra, o pó de açaí, a banana e bata até que a mistura fique homogênea.

Se a calda apresentar muita espuma, aguarde alguns minutos até a espuma abaixe.

Então coloque a calda nos saquinhos e em seguida, amarre e leve ao freezer para congelar.

Torta de doce de leite com chocolate:

Ingredientes:

  • 500 ml de leite
  • 1/2 caixa de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 1/2 colher de sopa de liga neutra
  • 200g de doce de leite
  • 3 colheres de sopa de cacau 50%
  • 50g de biscoito maizena

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite em pó, a liga neutra, o doce de leite e bata até que a mistura fique homogênea.

Então adicione o cacau 50% e o biscoito de maizena e bata novamente.

Se a calda apresentar muita espuma, aguarde alguns minutos até a espuma abaixe.

Então coloque a calda nos saquinhos e em seguida, amarre e leve ao freezer para congelar.

Veja as receitas completas no vídeo abaixo:

Fonte do vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=Gm-VpJYZmr4

18 Comentários
  1. Isabelle Eduarda Diz

    ACRE, REFRESCO❤️

  2. Jackcelyne Silva Diz

    Minha cidade é Flau, sou de Coruripe, Alagoas. Perto de Maceió. <3

  3. Luciana Oliveira Diz

    Boa tarde!! Aqui conhecemos como sacolé ou geladinho

  4. Sandy Bittencourt Diz

    No Pará é conhecido como Chopp

  5. Luina Silva Diz

    Amu suas receitas. Vamos engordar assim.

  6. Odirlei Olica Diz

    Aqui em Salvador é conhecido como o bom e velho geladinho

  7. Power Guido Diz

    Posso trocar o pó do açaí por creme de açaí? Desses que vende em 2l no mercado

  8. Roseane Oliveira da Silva Diz

    Suas receitas são maravilhosas amei. ..

  9. Nilde Crochê Diz

    Sou de Ananindeua-PA, aqui é chopp.

  10. Rayaleson coelho Coelho Diz

    Aqui Em Foz Do Canumã-Amazonas é Conhecido Como Din-Din

  11. Hellen Borges Diz

    Sou de Ipiguá SP aqui conhecemos por JUJU amo suas receitas❤

  12. Aline Monção Diz

    Aqui em Catanduva interior de São Paulo conhecemos como JUJU…

  13. Josseli Nogueira Saraiva Diz

    Show o vídeo, objetivo e bem explicado, inscrevendo agora, bom trabalho!!

  14. Eliane Cristina Diz

    Adorei as receitas… gratidão por compartilhar conosco, sucesso pra você.

  15. Amilton de Almeida Almeida Diz

    Você é objetivo e direito, ganhou mais um escrito!

  16. Elaine Amanti Diz

    Na minha cidade Ouro Preto do Oeste – Rondônia é Dindim

  17. Ingrid Andreina Ribeiro Mota Diz

    Sou do Maranhão e aq é conhecido como Suquinho

  18. Alisson Diego Diz

    Moro em Icó-Ceará, e conheço pelo nome de dindim.!!

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