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*NÃO AUTORIZO O USO DOS MEUS VÍDEOS DE GELADINHOS PARA VENDA DE CURSOS DE OUTROS PRODUTORES – Protegido pela Lei 9.610/98 dos Direitos Autorais – Evite constrangimentos.
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Oi pessoal, hoje vou ensinar como fazer esse geladinho que é campeão de vendas no verão. Usei uma CALDA ECONÔMICA e assim vcs poderão vender o geladinho a partir de R$ 1,50 (preço apenas sugerido).
Saquinho Usado – Tamanho 4X24cm
Quantidade de Calda – 100ml em cada saquinho
Ingredientes da Receita Completa:
500ml de leite
500ml de água filtrada
200g de açúcar cristal (12 a 13 colheres de sopa aproximadamente)
150g de leite em pó integral (15 colheres de sopa mais cheinhas aproximadamente)
1 pacote de suco em pó sabor LIMÃO
10g de liga neutra (1 colher de sopa rasa)
Modo de Preparo – Assista o Vídeo!
RENDIMENTO – 13 geladinhos com 100ml no saquinho 4X24cm
MEU CUSTO:
500ml de leite – R$ 1,25
500ml de água – R$ 0,73
200g de Açúcar – R$ 0,36
150g de Leite em Pó Integral – R$ 2,99
1 pacote de Suco (25g) – R$ 0,89
1 colher de sopa de Liga Neutra – R$ 0,17
CUSTO TOTAL COM INGREDIENTES – R$ 6,39
RENDIMENTO – 13 geladinhos (Sai a R$ 0,49 cada geladinho)
SUGESTÃO DE PREÇO DE VENDA – Para chegar no preço de venda, geralmente multiplico por 3 ou 4 para cobrir despesas invisíveis como água, energia, mão de obra, transporte e outros. Nessa receita multipliquei o custo único por 3 e deu R$ 1,47, então a sugestão que dou é que ele seja vendido a partir de R$ 1,50 e cobrirá bem todos os custos. Mas entenda que é apenas SUGESTÃO, vc deve fazer os seus cálculos e decidir por quanto deverá vender, considerando que eu pago um preço aqui e vc paga outros aí onde mora.
Caso queira, poderá vender a R$ 1,00 mas terá margem de lucro bem menor.
VALIDADE – 30 dias no congelador e 90 dias no freezer
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